Смесь специй для супа «Sambar masala» MDH
- Содержит:
Куркума молотая, кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, корица молотая, имбирь корень молотый, асафетида, перец чили молотый, мускатный цвет, мускатный орех молотый, пажитника семена (шамбала) молотые, гвоздика молотая, кардамон молотый, горчицы семена молотые, соль.
- Описание:
Индийская смесь специй для супа "Sambar masala" является одной из самых ароматных. Имеет характерный для южных специй острый вкус и аромат. "Самбар масала" обладает большой популярностью среди индусов, потому что элементы, входящие в состав смеси, дают организму человека много полезных веществ и витаминов.
Применение смеси специй "Самбар масала" в кулинарии достаточно разнообразно, эта пряность сделает ярким и непревзойденным любое блюдо. Она прекрасно дополняет блюда из бобовых: гороха, чечевицы, фасоли, нута, отлично сочетается с овощными и рисовыми блюдами и, конечно же, ее добавляют во всевозможные супы. В Индии в смесь специй "Самбар масала" часто добавляют размолотые и прожаренные бобовые, которые придают специи особый ореховый аромат и привкус, а также дают дополнительную густоту супам, соусам и подливам. В Южной Индии смесь "Самбар масала" традиционно кладут в казан с готовящимся рисом, и это кушанье подают практически каждый день. Очень популярно в Индии блюдо Самбар, приготовленное из бобовых с любыми овощами и с добавлением смеси специй "Самбар масала".
| Объем | 100 гр. |
|---|
375 р.
