Фенхель (семена) Amil
- Содержит: Фенхель (семена) Amil.
- Описание:
Фенхель - многолетнее травянистое растение семейства cельдерейные. По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом.
Фенхель принадлежит к древним лекарственным средствам. Его широко применяли Гиппократ, Диоскорид, Плиний и Авиценна. В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий.
Фенхель рекомендуется для лечения метеоризма, спастических состояний желудочно-кишечного тракта, синдрома раздраженного кишечника. Из фенхеля делают воду, которая получила название «укропная вода» и применяется в случае скопления газов у малышей.
Фенхель окажет несомненную пользу и тем, кто желает сбросить лишний вес, при приеме настоя из семян фенхеля улучшается обмен веществ, очищается кишечник, лишняя жидкость уходит из организма, что, безусловно, положительно сказывается на фигуре и внешнем виде в целом.
В народной медицине отваром семян фенхеля промывают глаза при конъюнктивитах, кожу при гнойничковых заболеваниях.
Полоскание ротовой полости отваром фенхеля устраняет боль в горле и охриплость голоса. - Способ применения:
Фенхель используют при выпечке блюд из теста и приготовлении пудингов, а также в хлебопечении. Булочки и другие сдобы, посыпанные семенами фенхеля, приобретают незабываемый аромат.
Фенхелем нередко ароматизируют рыбные блюда, а также соусы к ним, маринады и сладкие пикули.
В некоторых странах семена фенхеля принято добавлять при солении огурцов и томатов, при квашении капусты.
Фенхель при спазмах ЖКТ, метеоризме, бронхитах с вязкой, трудно отходящей мокротой: 1 чайную ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, до еды.
Фенхель при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, пневмонии: 3 чайные ложки измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 4 раза в день.
Фенхель при кашле: 5 грамм измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, томить на слабом огне 30 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, за 20 минут до еды.
Фенхель при желчекаменной болезни, хроническом пакреатите: 3 чайные ложки измельченных семян залить 1 стаканом кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить. Принимать по 3 столовых ложки 4-5 раз в день.
Фенхель при мочекаменной болезни: 2 чайные ложки измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 3 столовых ложки 4 раза в день.
| Объем | 100 гр. |
|---|
150 р.
