Смесь специй для бобовых «Chaha Chole Masala» Good Sign Company
- Содержит:
Чили, кориандр, сушеный манго, зерна граната, куркума, сушеный огурец, тмин, кассия, черный перец, черный кардамон, сушеный имбирь, пажитник, листья мяты, измельченный финик, мускатный орех, семена огурца, поваренная соль. - Описание:
"Chaha Chole Masala" - традиционная индийская смесь из специй, с помощью которой готовятся популярные и широко распространенные в национальной индийской кухне вегетарианские блюда из нута, фасоли, чечевицы и маша. Слово "чхоле" или "чана" в переводе означает "нут", или турецкий горох, но также это супы и рагу из бобовых, которые часто служат основным блюдом и подаются к лепешкам или рису. Чхоле называют не одно блюдо, а группу блюд, в состав каждого из которых обязательно входит нут.
Эту приправу можно успешно использовать для любых бобовых, она подчеркивает их вкус и способствует более полноценному усвоению растительного белка.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белки - 10 гр.
Жиры - 11 гр.
Углеводы - 54 гр.
Натрий - 1930 мг.
Клетчатка - 4 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 355 кКал
| Объем | 50 гр. |
|---|
160 р.
