Барбарис (ягоды сушеные)
- Содержит: Барбарис (ягоды сушеные).
- Описание:Плоды (ягоды) барбариса возбуждают аппетит, действуют успокаивающе, укрепляют мышцу сердца и обладают жаропонижающим, вяжущим, противовоспалительным и желчегонным действием, активизируют работу щитовидной железы, половых гормонов, нервной системы, гипофиза.
В народной медицине плоды барбариса рекомендуются при повышенном кровяном давлении, при обильном слизеотделении, заболеваниях почек, печени, желчнокаменной болезни, геморрое, как средство "очищающее кровь" и ценят как средство против преждевременного старения. - Способ применения:
Сушеные ягоды барбариса замечательно сочетаются с пловом - они оттеняют светлый цвет блюда и придают ему неповторимый аромат и пикантный кисловатый вкус.
Высушенные ягоды барбариса кладут в суп для придания кисловатого вкуса. Сушеные и растолченные ягоды добавляют во многие восточные блюда. Ягоды также можно смолоть в порошок, который, благодаря своему ярко выраженному пикантному вкусу, будет приправой к жареному на вертеле мясу, улучшит рыбные блюда, соусы и приправы.
Кроме того, барбарис можно использовать для улучшения вкуса компотов и фруктовых сладостей, делать различные соусы к дичи и жареной говядине.
| Объем | 50 гр. |
|---|
115 р.
