Маш черный дробленый Urad split 1 кг. Kitchen Xpress
- Описание:
Маш черный Urad split - маленькие цилиндрические дробленые бобы, которые имеют черную верхнюю кожицу и беловато-кремовую внутреннюю часть, индийская разновидность бобов урид. Маш очень популярен в китайской, японской, корейской, индийской, тайской кухнях.
Черный маш является отличным источником белка, клетчатки и минеральных веществ, таких как железо, магний, фосфор. Темный пигмент в черном маше действует как антиоксидант, который помогает защищать организм от болезней, а также замедляет процессы старения. Черный маш - идеальный продукт для диетического, здорового питания.
Вареный маш имеет мягкий травяной вкус и легкий ореховый аромат.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белки - 25 гр.
Жиры - 1,4 гр.
Углеводы - 41 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 275 кКал - Способ применения:
Черный маш не нуждается в замачивании, но его нужно промыть прежде, чем начать готовить.
Черный маш сочетают с рисом, овощами и зеленью, используют в супах.
Куркума, асафетида, перец чили, тмин, имбирь и кориандр - специи, которые прекрасно подходят к черному машу и блюдам из него.
| Объем | 1 кг. |
|---|
Нет в наличии
520 р.
