Имбирная паста Amil
- Описание:
В Аюрведе имбирь считается одной из самых полезных специй. В переводе с санскрита имбирь означает рогатый корень. Корень имбиря применяется для приготовления почти всех блюд, чаев и даже употребляется в чистом виде. На вкус имбирь пряный, терпкий, жгучий, с очень выраженным своеобразным ароматом, а так как паста состоит практически из чистого имбиря без добавок, то она имеет вкус свежего имбиря. Сфера применения имбиря безгранична. Имбирь издавна использовался для приготовления самых изысканных блюд. В Индии и на Шри-Ланке имбирь обязательный компонент большинства пряных смесей и соусов. Имбирь сочетает в себе не только вкусовые качества, он так же оказывает очень полезное действие на организм - повышает аппетит, улучшает пищеварение, способствует уменьшению излишнего веса.
В кулинарии имбирную пасту можно применять везде, где можно было бы положить свежий или молотый имбирь. Хорошо подходит к различным закускам, сырам, супам из бобовых, рисовым блюдам. Необычайно вкусным получается грибной суп с тофу и имбирной пастой. Имбирную пасту можно добавить в зажарку из лука и чеснока. Получится прекрасная приправа к соевым биточкам, котлетам или гуляшу. А можно просто смешать имбирную пасту с измельченным чесноком. Такая смесь отлично дополнит любое второе блюдо или салат из свежих овощей. Так же в имбирную пасту можно добавить молотый кардамон, куркуму или мускатный орех. При добавлении имбирной пасты в тесто, получаются очень вкусные булочки, хлебцы, печенье.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белки - 3,3 гр.
Жиры - 0 гр.
Углеводы - 16,6 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 79,9 кКал - Способ применения:
Применяется для приготовления различных овощных, мясных и рыбных блюд.
Хранить в сухом и прохладном месте.
Температура воздуха не выше 40 градусов, относительная влажность не более 75%.
| Объем | 300 гр. |
|---|---|
| Состав | Имбирная паста, соль, уксусная кислота. |
Нет в наличии
295 р.
