Какао-бобы Royal Forest
- Содержит:
Отборные сырые какао-бобы. - Описание:
Натуральные сырые целые неочищенные какао-бобы в процессе переработки не подвергались температурной обработке, что позволило сохранить в бобах все полезные вещества и уникальные свойства какао-бобов.
Удивительная способность какао улучшать настроение и повышать жизненный тонус давно была замечена людьми. Британские ученые выяснили, что если каждый день баловать себя горячим шоколадом (или, как этот напиток чаще называют у нас, какао), то состояние нервных клеток значительно улучшится. Оказалось, что этот напиток способен омолаживать нервную ткань. Какао, как и все шоколадные продукты, обладает сложным химическим составом, содержит не только вкусовые, но и тонизирующие вещества и антидепрессанты.
В состав какао входят активные вещества, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы: способствуя естественному расширению кровеносных сосудов, химические соединения, входящие в состав какао, снижают риск инфаркта и инсульта.
Кроме того, какао богат антиоксидантами. Причем, природная сила антиоксидантов в какао значительно превосходит аналогичные показатели веществ, содержащихся в чае и красном вине - признанных источников антиоксидантов. Примечательно, что в какао в два раза больше антиоксидантов, чем в красном вине и в три (!) раза больше, чем в зеленом чае! Важным условием получения всех полезных веществ является употребление какао-напитка с массовой долей какао не менее 50%.
Ацтеки считали, что семена чудесных растений, дарующих волшебный напиток какао, были пожалованы им самим богом из райских кущ.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
Белки - 13 гр.
Жиры - 54 гр.
Углеводы - 10 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 565 кКал - Способ применения:
Какао-бобы употребляют в натуральном виде, предварительно промыв и очистив от оболочки. Бобы можно перемолоть и приготовить в домашних условиях напитки, десерты, домашний шоколад, выпечку.
Важно соблюдать дозировку: не более 40-50 граммов в день для человека весом 70 кг. Желательно начинать с 20-25 граммов. Употреблять в течение дня равномерно по 10-15 грамм (1-1,5 столовой ложки или 10-15 штук бобов), но не позднее, чем за 3 часа до сна. Детям давать пропорционально весу!
Дроблёное живое какао можно употреблять разными способами:
1. Просто жевать - оно имеет приятный горьковатый вкус, который возможно сначала покажется непривычным.
2. Очищенные какао-бобы молоть в течение 30 секунд в небольшой кофемолке, затем залить теплой водой (50 градусов по С) в маленькие чашки. Для вкуса можно добавить мёд или 1/2 чайной ложки сахара. Без молока! Молотое живое какао в отличие от обычного какао-порошка, который при изготовлении подвергался обработке щелочами, не растворимо полностью. Горячая вода (кипяток) противопоказана, поскольку уничтожает живые свойства какао.
3. В молотый какао макать очищенный банан или другие фрукты - очень вкусно.
4. Любыми другими способами, но исключив термообработку, жарку и запекание, поскольку это уничтожает живительные свойства живого какао.
| Объем | 200 гр. |
|---|
430 р.
